Armagnac

Armagnac is een sterk alcoholische drank (40%). De naam komt van de gelijknamige oude Franse streek. Armagnac wordt gemaakt van witte wijn en brandewijn, en heeft een sterke smaak. Het wordt vaak geserveerd als aperitief of drankje na het diner.

De drank wordt gemaakt door wijn te distilleren in een distilleerketel. De wijn wordt meestal gemaakt van een mengsel van witte druivensoorten. Na het distilleren wordt de drank minstens drie jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Hoe langer hij rijpt, hoe zachter en complexer de smaak zal zijn.

Armagnac wordt meestal geserveerd in een klein glas, zoals een cognacglas. Hij kan puur worden gedronken of met een scheutje water. Je jan het ook gebruiken in cocktails, zoals de klassieke Franse Martini.

Als je op zoek bent naar een sterke, smaakvolle drank is Armagnac een uitstekende keuze. Het is perfect om na een maaltijd aan te nippen of om alleen van te genieten.