Moonshine

Moonshine is de Amerikaanse term voor zelfgemaakte sterkedrank. De uitdrukking is waarschijnlijk ontstaan vanwege het feit dat het stoken van alcohol, toen dit illegaal was, gebeurde ’s nachts, onder het licht van de maan.

Moonshine wordt meestal gemaakt met maïs, maar het kan ook met andere granen gemaakt worden. Het alcoholgehalte kan variëren van 35% tot 50%, wat aanzienlijk hoger is dan de meeste commerciële sterke dranken, die meestal rond de 40% liggen.

Moonshine wordt ook vaak op smaak gebracht met fruit, kruiden of specerijen.

Moonshining maakt deel uit van de Amerikaanse cultuur sinds het koloniale tijdperk. In de begintijd van het land werd moonshine geproduceerd door boeren als een manier om overtollig graan te bewaren. De drank onder soldaten tijdens de Amerikaanse Revolutie.

Wil je deze drank ook eens proeven ? Op Wijnwinkelonline.be hebben we alvast een klein aanbod van deze befaamde drank voor jou op de kop kunnen tikken.