Cascina Baricchi Barbera d’Alba Riva della Coda

Cascina Baricchi Barbera d’Alba Riva della Coda online kopen

Ontdek een ruim aanbod heerlijke wijnen op Italiaansewijnen.online

 Meer Info >>

PRIJZEN ZIEN ➜

 22,30

Artikelnummer: 2c8672d67d89 Categorie: Tag:

De betere Italiaanse wijnen koop je nu eenvoudig en voordelig online bij Italiaansewijnen.online

Cascina Baricchi Barbera d’Alba Riva della Coda

Barbera d’Alba Riva della Coda  van het wijnhuis Cascina Baricchi  uit Piemonte
Alc 14 °

100% Barbera

Oogst: traditioneel met handmatig oogsten in kleine mandjes.

Vinificatie:ontstelen, traditionele gisting in roestvrijstalen tanks, maceratie van ongeveer tien dagen met de totale overpomptechniek, het uitvoeren van een volledige stelling elke keer dat de dop tekenen van consolidatie vertoont, met behulp van een steuntank en het afdekken van de dop die nu op de bodem is afgezet door overstroming .

Rijping: de wijn blijft 18/24 maanden in eikenhouten vaten.

Kleur: intens robijnrood neigend naar donker.

In de neus heeft de wijn bloemige tonen, soms nog wijnachtig en met hints van vers fruit zoals pruimen, kersen en frambozen, kruidachtig en licht kruidig, allemaal goed in harmonie met het hout, gegeven door de veroudering in hout. In de mond is het elegant en harmonieus, met een goede persistentie, omhullend en aangenaam in zijn frisheid. 

Complete wijn geschikt voor gerechten met een goed karakter die zijn essentiële kracht versterken. De beste uitdrukking van dit “glas” wordt gewaardeerd als het ten minste na het tweede jaar wordt geconsumeerd.

Door zijn karakter past deze wijn uitstekend bij groentesoepen, pasta en bonen, risotto met osso buco en cotechino met linzen.

Italiaanse wijn online kopen

Italiaansewijnen.online biedt mooie Italiaanse wijnen aan uit alle regio’s van Italië en in alle prijsklassen. De webshop is met name opgezet om op een zeer eenvoudige manier en heel overzichtelijk de wijnen te kunnen selecteren. Dit op zowel regio als druif, maar ook wordt het via de tags onderaan elk product mogelijk om voor blends te zoeken van diverse druiven of te zien welke wijnen houtlagering hebben.