De betere Italiaanse wijnen koop je nu eenvoudig en voordelig online bij Italiaansewijnen.online
Cascina Baricchi Jonny Gambato vino frizzante bianco
Jonny Gambato vino frizzante bianco van het wijnhuis Cascina Baricchi uit Piemonte
Alc 9.5 °
Gemeente: Neviglie
Locatie: Cascina Baricchi
Hoogte: 370 meter boven zeeniveau
Druiven: 70% Pinot Noir, 30% wijn verkregen van Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Riesling en Chennin Blanc wijnstokken
Vinificatie: de zes verschillende druivensoorten worden geoogst en samengeperst met de witte vinificatietechniek.
Fermentaties: de gisting van de most gebeurt spontaan, zowel in de tank als in de fles, dankzij de natuurlijke gisten die op de druiven aanwezig zijn.
Bottelen: in de maand maart wordt de wijn die nog niet is gegist, gebotteld en daar zal hij de laatste 10/12 gram / liter van zijn natuurlijke suikers ontwikkelen.
Geproduceerde flessen: ongeveer 2600.
Jonny Gambato is een opaalachtige witte wijn, zomers en gefermenteerd in de fles, gemakkelijk te drinken en past goed bij rauwe zeevruchten. Het gaat ook goed samen met gebakken vis, zee en meer, met tempura-groenten en, tot grote vreugde van de producent, met goede Napolitaanse pizza.
Italiaanse wijn online kopen
Italiaansewijnen.online biedt mooie Italiaanse wijnen aan uit alle regio’s van Italië en in alle prijsklassen. De webshop is met name opgezet om op een zeer eenvoudige manier en heel overzichtelijk de wijnen te kunnen selecteren. Dit op zowel regio als druif, maar ook wordt het via de tags onderaan elk product mogelijk om voor blends te zoeken van diverse druiven of te zien welke wijnen houtlagering hebben.
