De betere Italiaanse wijnen koop je nu snel en eenvoudig online.
Roche Malatestiane Mons Jovis Sangiovese
Mons Jovis Sangiovese van het wijnhuis Rocche Malatestiane uit Emilia Romagna
Alc 15°
Druivensoort : Sangiovese
Productiegebied : Coriano (RN)
Hoogte : 100 meter boven zeeniveau
Grondsoort : Kalkhoudende kleigrond
Oogstperiode : Eind september
Vinificatie : rode vinificatie; 48 uur koude maceratie, daarna 16 dagen maceratie bij gecontroleerde temperatuur
Rijping : vat en barrique gedurende 19 maanden
Jaarlijkse productie : 6000
Formaat : 750cl.
Trainingssysteem : 70% cordon, 30% guyot
Leeftijd van de wijnstokken : volwassen planten 10/25 jaar
