De betere Italiaanse wijnen koop je nu eenvoudig en voordelig online bij Italiaansewijnen.online
Santa Margherita Prosecco di Valdobbiadene Brut
Prosecco di Valdobbiadene Brut van het wijnhuis Santa Margherita uit Veneto
Alc 11.5°
100% Glera
De basiswijn wordt voor de tweede gisting in een autoclaaf geplaatst waar hij 18 – 20 dagen fermenteert, met behulp van geselecteerde gisten, bij een gecontroleerde temperatuur tussen 14 en 16 ° C. De gewenste overdruk wordt bereikt (ongeveer 6 bar) de massa wordt afgekoeld tot -4 ° C om de fermentatie te stoppen en stabilisatie te bevorderen. Daarna wordt het minstens een maand op een gecontroleerde temperatuur bewaard om de natuurlijke veroudering in contact met de gisten te bevorderen. Aan het einde wordt filtratie en isobare botteling uitgevoerd.
Italiaanse wijn online kopen
Italiaansewijnen.online biedt mooie Italiaanse wijnen aan uit alle regio’s van Italië en in alle prijsklassen. De webshop is met name opgezet om op een zeer eenvoudige manier en heel overzichtelijk de wijnen te kunnen selecteren. Dit op zowel regio als druif, maar ook wordt het via de tags onderaan elk product mogelijk om voor blends te zoeken van diverse druiven of te zien welke wijnen houtlagering hebben.
