De betere Italiaanse wijnen koop je nu snel en eenvoudig online.
St. Michael-Eppan Pinot Grigio Anger
Pinot Grigio Anger van het wijnhuis San Michele Appiano uit Alto Adige
Alc 14°
Beginnend met de kenmerken van de bodem, het microklimaat, tot de zorgvuldige zorg in de wijngaard, kan Pinot Grigio een wijn van absolute topkwaliteit worden. De warme en zonnige wijngaarden rond het dorp Appiano vormen de basis van deze wijn. De Pinot Grigio Anger, met een nobele structuur, geweldige balans, fijne en knapperige zuren, nodigt uit tot drinken.
Kleur: lichtgeel met lichtgroene reflecties
Neus: rijpe peer en meloen
In de mond: romig
100% Pinot Grigio
Alcoholische en gedeeltelijk malolactische gisting van het grootste deel (70%) in stalen vaten en de rest (30%) in houten vaten. In maart worden de twee wijnen met elkaar geblend.
Serveren bij 8-10 °
Verouderingspotentieel van 4 tot 5 jaar
Dit volle wit is zeer geschikt voor vis en “vissoep”, parelhoenborst en kalfsfilet.
