Terre Cevico Merlot Appasito Biologico

12,50

VOEG TOE AAN WINKELMAND ➜

Terre Cevico Merlot Appasito Biologico online kopen

Ontdek ons ruim aanbod aan heerlijke Italiaanse wijnen

Artikelnummer: 5d5d488d5fe4 Tag:

De betere Italiaanse wijnen koop je nu snel en eenvoudig online.

Terre Cevico Merlot Appasito Biologico

Biologische Merlot – Van licht gedroogde druiven

Productiegebied is Coriano, in de provincie Rimini, in Emilia Romagna. De vijftien jaar oude wijngaard ligt op 150 meter boven zeeniveau en is geschikt voor een productie met een lage opbrengst per hectare. De kleine en schaarse trossen zijn geschikt voor de concentratie van suiker en smaak op de wijnstok. De wijngaard is geplant op kleiachtige bodems die typisch zijn voor Coriano, waar de plant langzaam en in balans rijpt. Biologisch beheer en ingezaaide ‘groenbemesters’ hebben tot doel de biodiversiteit in de plant te behouden. De trossen worden, na langzame droging op de plant, met de hand geplukt en in kleine doosjes geplaatst.

Dieprode kleur, met vage granaatreflecties

typisch bloemenboeket van Merlot, tonen van vanille en rode bessen

, medium-bodied en met een goed uitgebalanceerde zuurgraad

Past goed bij gestoofd vlees, Goulasch, geroosterd hert en hardgerijpte kaas

16°C

14°